茶的品质特征包括:
1.外形:红茶叶片整齐、匀齐、色泽鲜艳,有光泽,条索粗壮,茶毫多而匀,无杂质。
2.香气:红茶香气浓郁,有独特的花果香味,香气持久,不杂。
3.滋味:红茶滋味醇厚、浓郁,口感圆润,有一定的甜度,不涩不苦。
4.汤色:红茶汤色红艳鲜明,透亮清澈,不混浊。
5.叶底:红茶叶底柔软,色泽红亮,有光泽,叶片肥厚,有弹性,叶底整齐,无杂质。
红茶的品质特征
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茶的品质特征包括:
1.外形:红茶叶片整齐、匀齐、色泽鲜艳,有光泽,条索粗壮,茶毫多而匀,无杂质。
2.香气:红茶香气浓郁,有独特的花果香味,香气持久,不杂。
3.滋味:红茶滋味醇厚、浓郁,口感圆润,有一定的甜度,不涩不苦。
4.汤色:红茶汤色红艳鲜明,透亮清澈,不混浊。
5.叶底:红茶叶底柔软,色泽红亮,有光泽,叶片肥厚,有弹性,叶底整齐,无杂质。
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