红茶的香味属于什么香

茶的香味属于花香、果香、香料香等多种香气的复合香。其中，红茶的花香主要来自于茶叶的花香气质，如茉莉香、玫瑰香等；果香则来自于茶叶的鲜爽果味，如柑橘香、桃香等；香料香则是由于加工过程中添加了香料，如肉桂香、丁(dīng)香(xiāng)香等。这些香气在红茶中相互交织，形成了独特的红茶香气。