红茶茶叶为什么那么碎

茶茶叶碎的原因可能有以下几种：
1. 采摘筛选不当：采摘时如果不注意筛选，就会将茶叶的碎片、枝条等杂质混入其中，导致茶叶碎。
2. 加工方式：红茶的制作过程中需要经过揉捻等多道工序，如果揉捻不均匀或力度过大，就会使茶叶断裂，形成碎片。
3. 运输、存储不当：在运输、存储过程中，茶叶可能会受到挤(jǐ)压(yā)、震动等影响，导致茶叶碎。
4. 品种不同：不同品种的红茶，其茶叶形态也会有所不同，有些品种的茶叶就比较容易碎。
总之，红茶茶叶碎的原因比较复杂，需要在采摘、加工、运输、存储等多个环节上加以注意。