红茶茶汤为什么有颜色

茶茶汤之所以有颜色，是因为茶叶中含有一种叫做茶多酚的物质，它是一种天然的色素，能够赋予茶汤红褐色的颜色。此外，茶叶中还含有一些其他的化合物，如咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸等，它们也会对茶汤的颜色产生一定的影响。不同的红茶品种和加工工艺也会影响茶汤的颜色。