红茶菌不用红茶可以不

茶菌需要在红茶中培养，因此不能不用红茶。红茶菌是一种需要特定条件生长的微生物，而红茶提供了这些条件，包括适宜的温度、pH值和营养物质。如果没有红茶，就无法提供这些必要的条件，红茶菌也就无法生长。