红茶菌只能用红茶养吗

的，红茶菌通常只能用红茶来培养和发酵。这是因为红茶中的茶多酚和其他化学成分可以提供红茶菌所需的营养和环境条件，使其生长和繁殖。如果使用其他种类的茶或其他饮料来养红茶菌，可能会影响其发酵效果和口感。