红茶跟绿茶有什么区别

茶与绿茶的主要区别在于加工工艺。红茶是经过发酵加工而成的,而绿茶则是不经过发酵,直接经过杀青、揉捻、烘干等工艺而成。此外,红茶的色泽较深,味道较浓郁,而绿茶则色泽清淡,味道清香。在营养成分方面,绿茶含有更多的儿茶素和维生素C,而红茶则含有更多的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)。