红茶跟绿茶有什么区别

茶和绿茶的区别主要在制作工艺和茶叶的氧化程度上。红茶是经过揉捻、发酵、烘干等工艺制成的，茶叶的氧化程度较高，呈红褐色，茶汤颜色较深，口感浓郁香甜。而绿茶则是经过杀青、揉捻、烘干等工艺制成的，茶叶的氧化程度较低，呈绿色，茶汤颜色较浅，口感清淡爽口。此外，两者的茶叶产地、品种和口感也有所不同。