荼和绿荼都是茶叶的品种,它们的区别在于叶子颜色和制作工艺。红荼叶子较为红色,绿荼叶子呈绿色。制作工艺上,红荼经过发酵和氧化过程,呈现出红褐色的茶叶,口感较为浓郁,适合冲泡热茶;而绿荼则是经过蒸青或烘青处理,保持了茶叶的绿色,口感清新爽口,适合冲泡冷饮。
红荼和绿荼的区别
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荼和绿荼都是茶叶的品种,它们的区别在于叶子颜色和制作工艺。红荼叶子较为红色,绿荼叶子呈绿色。制作工艺上,红荼经过发酵和氧化过程,呈现出红褐色的茶叶,口感较为浓郁,适合冲泡热茶;而绿荼则是经过蒸青或烘青处理,保持了茶叶的绿色,口感清新爽口,适合冲泡冷饮。
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