续茶时要注意什么

茶时需要注意以下几点:
1. 清洗茶具:在续茶之前,需要清洗茶具,尤其是茶壶和茶杯,以保证下一轮泡出的茶汤更加清香。
2. 控制水温:续茶时,一定要控制好水温,不要让水温过高或过低,影响茶叶的泡出效果。
3. 等待适当时间:续茶时,需要等待适当时间,让茶叶充分展开,释放出更多的香气和味道。
4. 茶叶的选择:续茶时,建议选择同一种茶叶进行续泡,这样可以保证茶味的连贯性。
5. 控制泡茶的次数:不同的茶叶泡茶的次数不同,一般来说,绿茶和白茶可以泡3-4次,红茶和黑茶可以泡2-3次,乌龙茶可以泡5-6次。因此,在续茶时要控制好泡茶的次数,避免浪费茶叶。