族人的茶配(pèi)方(fāng)主要包括茶叶、牛奶、盐和油茶等成分。其中油茶是维族人特有的一种饮品,主要由茶叶、花生、芝麻、核桃、花椒、盐等多种食材制成,口感浓郁,具有很高的营养价值。在制作过程中,还会加入一些香料和药材,如桂皮、丁(dīng)香(xiāng)、陈皮、黄芪等,以增强茶的香味和药用价值。
族人的茶配(pèi)方(fāng)主要包括茶叶、牛奶、盐和油茶等成分。其中油茶是维族人特有的一种饮品,主要由茶叶、花生、芝麻、核桃、花椒、盐等多种食材制成,口感浓郁,具有很高的营养价值。在制作过程中,还会加入一些香料和药材,如桂皮、丁(dīng)香(xiāng)、陈皮、黄芪等,以增强茶的香味和药用价值。