维生素c的功效与作用及禁忌

生素C的功效和作用包括：
1. 抗氧化作用：维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以帮助抵抗自(zì)由(yóu)基的侵害，保护细胞免受损伤。
2. 免疫增强作用：维生素C可以增强免疫系统的功能，促进白细胞的产生，提高机体的免疫力。
3. 促进铁吸收：维生素C可以促进铁的吸收和利用，有助于预防贫血等疾病。
4. 保护血管：维生素C可以增加血管的弹性和稳定性，预防动脉硬化和心血管疾病。
5. 抗疲劳作用：维生素C可以缓解疲劳，增加身体的耐力和活力。
维生素C的禁忌包括：
1. 对维生素C过敏的人不宜食用或使用维生素C。
2. 肾功能不全的人应避免大量摄入维生素C，以免加重肾脏负担。
3. 长期过量摄入维生素C可能导致胃肠道不适、口腔溃疡、尿(niào)路(lù)结(jié)石(shí)等副作用。建议在医生的指导下使用维生素C。