毛峰茶正确冲泡法如下:
1. 准备茶具:茶杯、茶壶、茶叶、开水。
2. 烧开水,待水温降至80℃左右。
3. 取适量绿毛峰茶叶,放入茶壶中。
4. 将热水倒入茶壶中,浸泡1-2分钟。
5. 淋茶:将茶水倒入茶杯中,然后再将茶水倒回茶壶中,反复几次,使茶叶充分展开。
6. 冲泡:倒出茶水,再将80℃左右的热水倒入茶壶中,浸泡1-2分钟即可。
7. 倒茶:将茶水倒入茶杯中,享受清香的绿毛峰茶。
注意事项:
1. 绿毛峰茶的水温不宜过高,否则会破坏茶叶的香气和口感。
2. 绿毛峰茶茶叶的用量要适量,过多会使茶汤过浓,过少会使茶汤过淡。
3. 绿毛峰茶的冲泡时间不宜过长,一般1-2分钟即可。
4. 绿毛峰茶的茶壶要选择透气性好的陶瓷或玻璃材质,以充分展现茶叶的香气和口感。