绿茶不能和什么同食

茶不能和牛奶、豆浆、酸奶、芝士等高钙食品同食,因为这些食品中的钙离子会与绿茶中的茶多酚结合,影响绿茶中的茶多酚吸收,减弱其保健作用。同时,绿茶中的茶多酚也会与这些食品中的蛋白质结合,影响蛋白质的吸收和消化。