绿茶与白茶的区别

茶和白茶是两种不同的茶叶，它们在制作过程和口感上都有所不同。
绿茶是经过蒸青、揉捻、干燥等工艺制作而成的茶叶。它的外观呈现出绿色或黄绿色，口感清新爽口，有一定的苦涩味和香气。
而白茶则是采用嫩叶鲜叶，经过摘择、晒干等工艺制作而成的茶叶。它的外观呈现出白色或银白色，口感柔和香甜，有一定的花香和果香。
总的来说，绿茶和白茶在制作工艺、外观、口感等方面都有所不同，每一种茶都有其独特的风味和特点。