绿茶与白茶的区别

茶和白茶是两种不同的茶叶。它们的区别在于采摘时间、制作工艺和口感。
1. 采摘时间：绿茶一般在春季采摘，而白茶则在春季或秋季采摘。
2. 制作工艺：绿茶是经过杀青、揉捻、干燥等多个步骤制作而成的，而白茶则是经过晾晒、杀青、烘干等简单的工艺制作而成的。
3. 口感：绿茶口感清新爽口，有一定的苦涩味；白茶则口感柔和，带有花香和果香。
总之，绿茶和白茶虽然都是茶叶，但它们的采摘时间、制作工艺和口感都有所不同。