绿茶与青茶的区别与功效

茶与青茶都是茶叶的一种，但它们在制作过程和功效上有一些不同。
制作过程：绿茶是经过杀青、揉捻、烘干等步骤制作而成的，而青茶是经过萎凋、揉捻、发酵等步骤制作而成的。
功效：绿茶含有丰富的茶多酚和儿茶素，具有抗氧化、抗癌、降低血脂等多种功效。青茶则含有较多的茶黄素和茶红素，具有清热解毒、提神醒脑、消食健胃等功效。
总的来说，绿茶和青茶有各自的特点和功效，可以根据自己的需求选择适合自己的饮品。