绿茶为什么不能煮

茶可以煮，但是需要注意以下几点：
1. 温度控制：绿茶的水温应该在80℃-85℃之间，过高的温度会破坏茶叶的营养成分和口感。
2. 时间控制：绿茶的煮制时间应该控制在1-2分钟之间，过长的时间也会影响茶叶的口感和营养成分。
3. 煮水选择：最好使用过滤器过滤后的水，避免水质过差影响茶叶的品质。
总之，绿茶可以煮，但是需要注意温度、时间和水质等因素，以保证茶叶的品质和口感。