绿茶为什么提神醒脑

茶含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚等物质，可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，增加大脑的血液供应和氧气供应，促进脑细胞的新陈代谢，从而提高警觉性和注意力，达到提神醒脑的作用。此外，绿茶中的茶多酚还具有抗氧化和抗炎作用，能够保护脑细胞免受损伤。