绿茶为什么要洗茶

茶需要洗茶主要是为了去除茶叶表面的灰尘、杂质和残留的农药等物质，同时也可以提高茶叶的香气和口感。洗茶的方法是将茶叶放入茶具中，冲入适量的热水，然后倒掉，这个过程只需要几秒钟即可。