绿茶什么成分可以抗癌

茶中含有一种成分叫做儿茶素，它是一种多酚类化合物，具有抗氧化、抗癌、抗炎等多种生物活性，被认为是绿茶抗癌的主要成分之一。此外，绿茶还含有茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸、维生素C、E等成分，也有一定的抗癌作用。