绿茶冲水的最(zuì)佳(jiā)温度

茶最(zuì)佳(jiā)冲泡温度一般为80℃-85℃,过高的温度会破坏茶叶中的营养成分和香气,过低的温度则会导致茶叶无法充分释放出味道。所以,建议在煮沸后稍等1-2分钟,让水温降至适宜温度后再冲泡绿茶。