绿茶到底用多少度的水

般来说，绿茶需要用80-85度的水冲泡，不宜用开水直接冲泡，否则会破坏茶叶中的营养成分和香气。可以将水烧开，稍等片刻，等温度降至适宜的范围再冲泡。不同品种的绿茶可能需要不同温度的水，可以根据茶叶包装上的说明或咨询专业人士选择适宜的温度。