绿茶叶多少度的水合适

般来说，绿茶叶泡制时的水温应该在70-80℃之间，不宜过热或过凉。不同种类的绿茶，其泡制时的水温也会有所不同，可以根据具体情况进行调整。一般来说，高档绿茶如龙井、碧螺春等需要较低的水温，而普通绿茶则需要稍微高一些的水温。