茶叶具有以下功效和作用：
1. 抗氧化：绿茶叶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化物质，可以有效抑制自(zì)由(yóu)基的产生和损伤，保护细胞免受氧化损伤。
2. 降脂减肥：绿茶叶中的茶多酚可以促进脂肪的代谢和消耗，降低血脂和胆固醇的含量，有助于减肥和预防心血管疾病。
3. 抗癌防癌：绿茶叶中的茶多酚可以抑制癌细胞的生长和转移，有助于预防和治疗多种癌症，如肝癌、胃癌、乳腺癌等。
4. 提神醒脑：绿茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高警觉性和注意力，有助于改善思维和记忆力。
5. 抗菌消炎：绿茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分具有强烈的抗菌和消炎作用，有助于预防和治疗口腔疾病、皮肤炎症等。
总之，绿茶叶是一种非常健康的饮品，具有多种功效和作用，适合各种人群饮用。