绿茶含有什么酸

茶含有主要的酸是茶多酚和氨基酸，其中茶多酚是绿茶的重要成分，具有抗氧化和抗癌作用。此外，绿茶还含有少量的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、脂肪酸和矿物质等。