绿茶和普通茶叶有什么区别

茶和普通茶叶的区别在于它们的加工方式不同。绿茶是经过蒸青或烘青等特殊加工方式制成的茶叶，它的味道清淡、香气高雅，富含多种营养成分，如儿茶素、维生素C等。而普通茶叶则是经过揉捻、发酵、烘焙等加工步骤制成的茶叶，口感较浓、苦涩，含有较高的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚等成分。因此，绿茶和普通茶叶在口感、香气、营养成分等方面有所不同。