绿茶和毛尖茶的区别是什么?

茶和毛尖茶都属于中国茶的茶类，它们最大的区别在于制作工艺和产地不同。绿茶是经过杀青、揉捻、烘干等工序制作而成，而毛尖茶则是选取初春时节的嫩芽制作，经过简单的揉捻和烘干，保留了茶叶的原始香味和口感。毛尖茶的产地主要在福建武夷山一带，而绿茶则遍布全(quán)国(guó)各(gè)地(dì)。总的来说，毛尖茶口感清爽、香气高雅，而绿茶则更加鲜爽、清淡。