绿茶和清茶的区别

茶和清茶都属于茶叶的一种，它们的制作方式和工艺不同，因此味道和营养成分也有所不同。绿茶是经过高温杀青和轻揉后，再进行干燥而成，它的茶叶色泽绿润，口感清爽，富含茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等营养成分。而清茶则是经过低温杀青和轻揉后，再进行干燥而成，它的茶叶颜色较浅，口感清淡，富含氨基酸和维生素C等营养成分。因此，绿茶和清茶的口感和营养成分有所不同，可以根据个人喜好和需求选择饮用。