绿茶和花茶的区别

茶和花茶有以下几点区别:
1. 原料不同:绿茶是以茶树的嫩叶为原料,而花茶则是以花朵、果实、根茎等为原料。
2. 加工方法不同:绿茶一般是经过杀青、揉捻、干燥等工序制成,而花茶则是经过晾晒、脱水、烘焙等工序制成。
3. 香气和口感不同:绿茶口感清爽,香气清香;花茶口感柔和,香气芬芳。
4. 营养成分不同:绿茶含有丰富的茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸等成分,具有抗氧化、提神醒脑等功效;花茶则含有丰富的芳香物质、维生素等成分,具有调节情绪、改善睡眠等功效。