绿茶和花茶的区别

茶和花茶的区别主要在于茶叶的来源和加工方式不同。绿茶是以茶树的嫩叶为原料，经过杀青、揉捻、烘干等工序制成，具有清香、味醇、汤绿的特点。花茶则是以花卉为原料，通常是将花朵与绿茶混合，经过发酵、烘干等工序制成，具有花香、清甜、汤黄的特点。同时，由于花茶的制作过程中加入了花朵，所以具有一定的保健功效，比如可以舒缓神经、消除疲劳、改善睡眠等。