绿茶和铁观音怎么区分

茶和铁观音可以从外形、口感和香气等方面进行区分。
1. 外形：绿茶叶子呈现出深绿色，形状较为整齐，叶片较为细长；而铁观音叶子呈现出乌龙色，形状较为卷曲，叶片较为厚实。
2. 口感：绿茶口感清淡，有一定的涩味，茶汤呈现出淡黄色；而铁观音口感醇厚，茶汤较为甜滑。
3. 香气：绿茶香气清淡，有一定的草香味；而铁观音香气浓郁，有一定的花香味。
综上所述，绿茶和铁观音可以通过外形、口感和香气等方面进行区分。