绿茶多少度水冲泡

般来说,绿茶最好用80-85度的水冲泡。如果水温过高,会使茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚过度溶解,影响口感和营养成分的释放。如果水温过低,茶叶中的营养成分无法充分释放,影响口感和茶的品质。因此,选择适宜温度的水冲泡绿茶,可以让茶叶的营养成分和风味得到最(zuì)佳(jiā)的释放和呈现。