绿茶审评术语

茶审评术语包括:
1. 香气:指茶叶散发出的香气,包括干茶香、洗茶香、闻茶香等。
2. 外形:指茶叶的外观特征,包括形状、大小、色泽等。
3. 汤色:指茶汤的颜色,包括清亮、明澈、黄绿等。
4. 口感:指茶汤的口感特征,包括滋味、滑(huá)爽(shuǎng)、回甘等。
5. 茶底:指茶叶残留在杯底的状态,包括均匀、紧实、整齐等。
6. 叶底:指泡好的茶叶的状态,包括嫩绿、匀整、柔软等。
7. 味道:指茶汤的滋味特征,包括清香、鲜爽、浓郁等。
8. 储存:指茶叶的保存条件和时长,包括干燥、通风、避光等。
9. 品质:指茶叶的总体品质,包括香气、外形、汤色、口感、茶底、叶底、味道等方面。
10. 等级:指茶叶的质量等级,包括一级、二级、三(sān)级(jí)等。