茶好坏的判断可以从以下几个方面入手:
1.外观:好的绿茶外观条索紧细,颜色翠绿,无杂质;坏的绿茶外观条索粗壮,颜色暗淡,可能有杂质。
2.香气:好的绿茶香气清新持久,有花果香或茉莉香等;坏的绿茶香气浑浊,或者没有香气。
3.口感:好的绿茶口感鲜爽,回甘,苦涩适中;坏的绿茶口感涩苦,有异味,不好入口。
4.汤色:好的绿茶汤色翠绿清亮,透明度高;坏的绿茶汤色黄褐,浑浊不清。
总体来说,好的绿茶应该是外观优美,香气清新,口感鲜爽,汤色清亮的。而坏的绿茶则往往会有外观丑陋、香气不佳、口感涩苦、汤色浑浊等问题。