茶制作方法如下：
1. 准备新鲜的绿茶叶，将其洗净并晾干。
2. 将水烧开，然后让水冷却至80℃左右。
3. 将绿茶叶放入茶壶中，倒入适量的热水，等待30秒钟左右，让茶叶充分浸泡。
4. 把茶叶倒入茶杯中，再倒入适量的热水，等待1-2分钟，让茶叶充分释放出香味和营养成分。
5. 按照个人口味加入适量的糖、蜜等调味品，即可享用美味的绿茶。
注意事项：
1. 绿茶水温不能太高，否则会破坏茶叶的香味和营养成分。
2. 绿茶时间不能过长，否则会使茶叶过度浸泡，影响口感。
3. 绿茶的制作过程需要注意卫生和清洁，保持茶具和环境的清洁和整洁。