绿茶的步骤如下:
1. 准备好绿茶和热水。建议使用温度为80℃-85℃的水,避免过热烫伤茶叶,影响口感。
2. 把绿茶放入茶杯或茶壶中,建议用透明的玻璃杯或壶,方便观察茶叶的变化。
3. 倒入热水,水量以盖住茶叶为宜,不要过多或过少。
4. 闻茶香,等待2-3分钟,让茶叶充分浸泡。
5. 倒出茶汤,保留茶叶,可重复冲泡2-3次,每次冲泡时间逐渐延长。
6. 可根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬等调味品。
注意事项:
1. 绿茶泡的时间不宜过长,否则茶汤会变苦。
2. 绿茶不宜用沸水冲泡,否则茶叶会变黄,口感也会受到影响。
3. 绿茶不宜冲泡过多次,否则茶叶中的有效成分会被逐渐释放完毕。
4. 绿茶泡好后不要马上喝,建议等待1-2分钟,让茶汤降温,口感更佳。