绿茶成分表

下是绿茶的主要成分表:
1. 儿茶素:是绿茶的主要活性成分,具有抗氧化、抗癌、抗炎等多种生物活性。
2. 咖(kā)啡(fēi)因(yīn):是绿茶的次要活性成分,具有提神醒脑、促进新陈代谢等作用。
3. 茶多酚:是绿茶中的主要类别之一,包括儿茶素、表儿茶素、黄儿茶素等多种化合物。
4. 氨基酸:绿茶中含有丰富的氨基酸,如茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等,对人(rén)体(tǐ)有益。
5. 糖类:绿茶中含有少量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类,为人(rén)体(tǐ)提供能量。
6. 维生素:绿茶中含有维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素,对人(rén)体(tǐ)有益。
7. 矿物质:绿茶中含有钾、镁、钙、锌等多种矿物质,对人(rén)体(tǐ)有益。
总之,绿茶具有丰富的营养成分,对人(rén)体(tǐ)有多种保健作用。