绿茶放一天为什么会酸

茶放一天后可能会因为细菌的生长而变酸。绿茶中含有一些有机物质和营养成分，这些物质在温暖潮湿的环境下容易被细菌分解，产生有酸味的物质，导致绿茶变酸。因此，为了保持绿茶的新鲜和口感，最好将其放在干燥通风的地方，并尽快饮用。