绿茶是什么茶什么种类

茶是一种茶叶，属于茶树的一种。它是经过摘取、萎凋、揉捻、烘干等多道工序制成的茶叶。绿茶种类繁多，包括龙井、碧螺春、毛峰、信阳毛尖等。不同的绿茶有着不同的口感和香气。