绿茶杀青温度

茶杀青温度一般为80℃-85℃左右,具体温度会因不同的绿茶品种、工艺和制作要求而有所不同。一般来说,杀青温度过高会破坏茶叶中的营养成分和香气,而温度过低则无法使茶叶达到杀青的效果。