绿茶用多少度的水冲泡

茶一般用80℃-90℃的水冲泡。建议先将水烧开，然后稍等一会儿，让水温降至适宜温度后再冲泡绿茶。如果水温过高，会破坏绿茶中的营养成分和香味。