绿茶用多少度的水泡

茶一般使用80度-85度左右的水泡。如果水温过高，会破坏茶叶中的营养成分和香气，同时也会使茶汤变得苦涩。建议使用温度计或者烧开水后稍等片刻，让水温降至适宜的范围后再泡茶。