绿茶的分类

茶的分类有很多种，例如根据产地可以分为中国绿茶、日(rì)本(běn)绿茶、韩(hán)国(guó)绿茶等；根据制作工艺可以分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶等；根据外形可以分为卷曲绿茶、扁平绿茶、松针状绿茶等。另外还有很多具体的品种，如龙井绿茶、碧螺春绿茶、信阳毛尖绿茶等。