绿茶的分类

茶可以按照产地、加工方法、外形等多种方式进行分类。按照产地可以分为中国绿茶、日(rì)本(běn)绿茶、韩(hán)国(guó)绿茶等；按照加工方法可以分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶等；按照外形可以分为扁平绿茶、卷曲绿茶、球型绿茶等。