绿茶的分类

茶可以按照产地、制作工艺和外形等方式进行分类。按照产地来分，可以分为中国绿茶、日(rì)本(běn)绿茶、韩(hán)国(guó)绿茶等；按照制作工艺来分，可以分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶等；按照外形来分，可以分为毛尖、碧螺春、龙井、瓜片、六安瓜片等。