绿茶的分类

茶可以根据不同的制作工艺和产地进行分类，主要包括以下几种：
1. 龙井绿茶：产于浙江杭州，特点是扁平的叶片、清香味、黄绿色的汤色。
2. 碧螺春绿茶：产于江苏苏州，特点是细嫩的叶片、清新的香气、淡黄色的汤色。
3. 毛峰绿茶：产于安徽黄山，特点是叶片带毛、香气浓郁、绿色的汤色。
4. 蒙顶甘露绿茶：产于江苏镇江，特点是叶片细嫩、香气高雅、汤色清澈。
5. 黄山绿茶：产于安徽黄山，特点是叶片形似鹰嘴、清香味、黄绿色的汤色。
6. 其他绿茶：如信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片等，都是根据不同的产地和制作工艺而命名的绿茶品种。