绿茶的功效与作用及食用方法

茶的功效与作用包括：
1.抗氧化：绿茶中含有丰富的茶多酚，可以清除体内自(zì)由(yóu)基，延缓衰老，预防癌症等慢性疾病。
2.减肥：绿茶中的儿茶素可以加速新陈代谢，促进脂肪分解，有助于减少体重。
3.降血压：绿茶中的茶多酚可以扩张血管，降低血压，从而预防心血管疾病。
4.抗炎：绿茶中的茶多酚和儿茶素具有抗炎作用，可以缓解关节炎、哮喘等疾病。
5.保护牙齿：绿茶中的氟化物可以减少牙齿蛀牙的发生。
绿茶的食用方法：
1.泡茶：将绿茶叶用80℃左右的水泡3-5分钟即可饮用。
2.煮茶：将绿茶叶放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火，煮10-15分钟即可。
3.茶饮：将泡好的绿茶加入适量的蜂蜜、柠檬等调味品，制作成茶饮。
4.绿茶粉：将绿茶叶磨成粉末，可以用来制作抹茶、绿茶冰淇淋等。