绿茶的功效与作用及食用方法

茶是一种非常受欢迎的饮品，其功效与作用包括：
1. 抗氧化作用：绿茶中含有丰富的多酚类化合物，如茶多酚和儿茶素，具有很强的抗氧化作用，可以帮助减少自(zì)由(yóu)基对人(rén)体(tǐ)的伤害。
2. 改善心血管健康：绿茶中的儿茶素可以帮助降低血压和胆固醇，减少心血管疾病的风险。
3. 提高免疫力：绿茶中的多酚类化合物还可以帮助提高免疫力，预防感染疾病。
4. 帮助减肥：绿茶中的儿茶素可以促进脂肪分解，帮助减轻体重。
食用方法：
1.泡茶：将绿茶叶放入茶杯中，用80℃左右的水冲泡，浸泡3-5分钟即可饮用。
2.炒茶：将绿茶叶放入热锅中炒至干燥，然后用开水冲泡即可。
3.绿茶口味还可以通过加入蜂蜜、柠檬、薄荷等食材来改变。