茶是一种非发酵茶,具有丰富的营养成分和多种生理活性物质。以下是绿茶的主要功效与作用:
1. 抗氧化:绿茶中含有丰富的茶多酚,具有强烈的自(zì)由(yóu)基清除作用,能够抗氧化,延缓衰老。
2. 降血脂:绿茶中的茶多酚能够降低血脂,有助于预防心血管疾病。
3. 减肥:绿茶中的儿茶素和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)能够促进脂肪代谢,有助于减轻体重。
4. 防癌:绿茶中的茶多酚能够抑制肿瘤细胞生长,有助于预防癌症。
5. 提神:绿茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)能够刺(cì)激(jī)中枢神经系统,提高警觉性和注意力。
6. 防龋齿:绿茶中的氟化物能够抑制口腔细菌的生长,有助于预防龋齿。
需要注意的是,饮用绿茶的量应该适量,不宜过量。另外,由于绿茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn),有些人可能会出现心悸、失眠等不适症状,应谨慎饮用。